Ansökan om specialkost/anpassad kost
Här kan du anmäla behov av anpassad kost vid allergi och överkänslighet, eller om du behöver anpassad kost av andra skäl.
Viktig information angående anpassad kost vid födoämnesöverkänslighet/allergi, eller övrig information om kosten.
Anpassad kost ska erbjudas vid medicinska skäl. En medicinsk bedömning ska ligga till grund för anpassad kost som handlar om överkänslighet/allergi eller behov av anpassad kost pga diagnos. Ett önskemål om anpassad kost måste styrkas med ett intyg från behandlande läkare eller dietist.
Det råder förbud mot alla typer av jordnötter, nötter, mandel och sesamfrö i våra lokaler, dock använder vi vissa livsmedel med märkningen “kan innehålla spår av” dessa allergener. Vi serverar aldrig skaldjur, fet fisk från Östersjön eller glutamat. Tänk på att även om vi har dessa restriktioner behöver samtliga matallergier och överkänsligheter alltid registreras.
Du ska inte använda e-tjänsten om:
- Du enbart ska anmäla in önskemål om vegetarisk mat, vegetarisk + fisk eller mat fri från fläskkött. För dessa kosttyper krävs inget kostintyg eftersom vi varje dag serverar ett vegetariskt alternativt.
